中国のお酒・・・その２
★汾酒(フェンチョウ・fen2jiu3)
高梁を原料とし、山西省で造られる酒。アルコール度数は65度と高いですが、香味はあまりなく飲みやすい銘酒。
★茅台酒(マオタイチョウ・mao2tai2jiu3)
紅高梁と小麦が原料の貴州省の代表酒で銘酒中の銘酒です。
アルコール度数は55度です。
通常はカメに入れて洞穴で3年以上貯蔵してから出荷します。
« 2010年04月 | メイン | 2010年06月 »
★汾酒(フェンチョウ・fen2jiu3)
高梁を原料とし、山西省で造られる酒。アルコール度数は65度と高いですが、香味はあまりなく飲みやすい銘酒。
★茅台酒(マオタイチョウ・mao2tai2jiu3)
紅高梁と小麦が原料の貴州省の代表酒で銘酒中の銘酒です。
アルコール度数は55度です。
通常はカメに入れて洞穴で3年以上貯蔵してから出荷します。
★黄酒(ホァンチョウ・huang2jiu3)
うるち米・もち米・麦などを麦麹の力で糖化・発酵させて造る醸造酒で、濃黄色、もしくは號珀色をしたものが多いため黄酒と言われます。
白酒に比べるとアルコール度数も低く・日本の中華料理店でもよく見かける酒です。
日本でいう清酒で・仕込み時の水が大切なので名水地とされる地域で造られるものが多いのが特徴です。
なお、日本でも馴染みのある「老酒(ラオチョウ・lao3jiu3)」は黄酒を熟成させたものです。
天然石 パワーストーンの仕入れ,卸問屋purestone.jp は約8,000アイテムの天然石グッズの総合サイトです。天然石・パワーストーン・ビーズ・シルバーアクセサリー・宝石・水晶・ペンダント等を海外から直輸入し卸売りする業者様専用のサイトです。
結婚式２次会・披露宴なら銀座徒歩1分ETERNITYで。全室個室20～300名収容で飲み放題込4時間5000円～。予約時から人数が減っても無料、更にWEB特典で有料オプション170,000円分が全額無料に。
福岡で脱毛をお考えなら赤坂クリニック。専門フロアがあるのは福岡でここだけです。3機種の医療レーザー脱毛で一掃！期間のかかる薄い毛まで確実に針で仕上げる自信があります。全身脱毛もお任せ下さい。
結婚式２次会・披露宴なら銀座徒歩1分ETERNITYで。全室個室20～300名収容で飲み放題込4時間5000円～。予約時から人数が減っても無料、更にWEB特典で有料オプション170,000円分が全額無料に。
ベッドの買い取り、不用品回収・買取-東京｜家具・家電を高価買取ります。家具・家電の買取専門店アルタナは買取価格に絶対の自信あり! 知識が豊富で目利きのできるスタッフが納得の査定額を提示します。横浜・埼玉・千葉まで出張買取。